Le High Tea ne consiste pas simplement à déguster une tasse de thé à 4 heures, il s’agit d’une tradition séculaire qui nous vient tout droit d’Angleterre. Au 19e siècle, le High Tea clôturait la journée de travail et était par conséquent synonyme de détente à l’état pur et de plaisir. Le thé délicat s’accompagnait d’un petit buffet composé d’en-cas, de pâtisseries et de douceurs pour apaiser la faim.
Aujourd'hui, nous avons réinventé la High Tea party et combinons tradition et modernité. Découvrez en sept étapes ce dont vous avez besoin pour organiser une tea party conviviale chez vous.