Samen aan de dag beginnen
Valentijn valt dit jaar op een woensdag, misschien laat dat niet veel ruimte voor romantiek. Wat je wel kan doen, is de ochtend samen doorbrengen, voordat het hectische leven weer van start gaat. Even genieten van de rust en van elkaar. Zet een schaal met kaarsen naast je tas koffie en je hebt een instant geluksmoment.
Tip: liefde gaat de door maag, en iets zelfgemaakt smaakt altijd beter. Sta ’s morgens 10 minuutjes eerder op en maak heerlijk gezonde bananenpannenkoeken voor je geliefde.
Recept voor 6 bananenpannenkoeken:
- 3 eieren
- 2 rijpe bananen
- Naar keuze: kaneel, siroop of wat vers fruit
Plet de banaan en mix met de twee eieren. Gebruik een koekenpan met een goede antiaanbaklaag, verwarm wat olie, doe een beetje van het beslag in de pan. Bak de pannenkoekjes om en om bruin. Serveer met een glimlach.